Le Restaurant
La Maison Rolland, outre son activité hôtelière, propose sa cuisine traditionnelle, ainsi que des spécialités régionales (menu du terroir)
Au menu, des produits frais aux goût des saisons, pour réaliser une cuisine de caractère, et accompagnée du bouquet des meilleurs vins du Bugey.
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L'accueil des groupes est facilité par des deux salles (une centaine de personnes) et, en été, le service en terasse est proposé.
Le service restauration est assuré tous les jours, sauf le vendredi soir, et le dimanche soir.
